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痛风可以吃烤麸和面筋吗
补充说明：痛风可以吃烤麸和面筋吗
a******W 2022-04-27 18:00
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者不可以吃烤麸和面筋。
痛风患者不能吃烤麸和面筋是因为这两种食品都属于中、高嘌呤食物，进食后会导致体内的尿酸水平增高，从而引发痛风性关节炎的急性发作或者使原有症状加重。
如果患者处于痛风间歇期或慢性期，则可能不需要严格控制饮食，但仍需避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
对于痛风患者来说，日常生活中应密切监测血尿酸水平，并定期复查以评估病情变化，及时发现并处理高尿酸血症及其并发症。
2024-03-24 21:47
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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