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四季豆中毒会好吗

发病时间:不清楚

四季豆中毒会好吗

补充说明:四季豆中毒会好吗

a******W 2022-04-25 18:27

四季豆中毒 四季豆 消化 中毒 呕吐 腹泻 脱水 电解质紊乱

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

四季豆中毒症状轻微的患者可通过催吐、洗胃等方式促进毒素排出,进而缓解不适症状,达到治愈的目的。
四季豆中的皂甙和血球凝集素在高温下会被分解,从而减轻其毒性。催吐、洗胃等方法有助于尽快清除消化道内的未完全烹饪的四季豆及其毒素,减少吸收,降低中毒风险。
如果摄入了大量未煮熟的四季豆且出现严重呕吐、腹泻等症状,则需要及时就医以防止脱水和电解质紊乱。
对于四季豆中毒的预防,关键是确保充分加热至熟透,使其内部温度至少达到121℃,以破坏潜在的有害物质。同时,儿童应在成人监督下食用,避免过量或不适当处理。

2024-01-28 17:38

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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