首页> 营养科> 节瓜> 排骨节瓜汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

排骨节瓜汤具有补钙、补充维生素A、促进消化、增强免疫力、润燥通便等功效和作用。
1.补钙
排骨中含有丰富的磷酸钙等矿物质成分,可以为人体提供钙质,有利于骨骼健康。
2.补充维生素A
节瓜中富含β-胡萝卜素,在体内转化为维生素A,有助于维持正常视力和皮肤健康。
3.促进消化
排骨中的蛋白质和脂肪可刺激胃酸分泌,而节瓜中的膳食纤维则能够促进肠道蠕动,从而改善消化功能。
4.增强免疫力
适量食用排骨节瓜汤可以帮助机体摄入必要的营养物质,这些物质在被吸收后会成为免疫细胞活动所需能量来源,提高身体抗病能力。
5.润燥通便
该汤水具有一定的润滑效果,并且其中含有的水分还可以增加粪便体积,进而起到促进排便的作用。
建议适量食用排骨节瓜汤,避免过量导致脂肪摄入过多引起体重增加或血脂异常。同时,对于存在骨质疏松风险的人群而言,日常生活中应注意均衡饮食,除上述食物外还可适当进食牛奶、虾皮等高钙食物以辅助预防疾病的发生。

2024-04-11 07:14

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