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籼米的功效与营养价值
补充说明：籼米的功效与营养价值
a******W 2022-04-25 18:27
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医生回答(1)
王升 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
籼米具有提供能量、维持机体正常生理功能、促进消化吸收、改善营养状况、维持血糖稳定等功效和作用。
1.提供能量
籼米富含碳水化合物，能被人体分解为葡萄糖以供能。
2.维持机体正常生理功能
籼米中的蛋白质有助于身体细胞修复和维护组织结构完整性，对维持生命活动至关重要。
3.促进消化吸收
籼米含有一定量的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
4.改善营养状况
食用籼米可补充多种维生素和矿物质，如B族维生素、铁等，能够满足人体日常所需的微量营养素。
5.维持血糖稳定
籼米属于低GI食物，在体内缓慢转化为葡萄糖，有助于平稳血糖水平。
适量摄入籼米是必要的，但不宜过量，尤其是对于糖尿病患者，以免引起血糖波动。平时还要注意饮食多样化，保证均衡营养。
2024-02-26 00:08
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