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蛤士蟆油应该怎么吃?
补充说明：蛤士蟆油应该怎么吃?
a*****E 2009-12-19 20:33
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精选回答(2)
李洁 主管护师 南京医科大学附属逸夫医院
擅长：妇产科疾病，肿瘤内外科
提问
您好，根据您的描述，一般情况下。先把一个蛤蟆油(或3-5克)掰碎成很多小块,用温白开水在小碗中浸泡十几个小时,会成为晶莹雪白的糕状,泡开了以后放点冰糖,隔水稍微蒸(炖)一下就可以食用了。切记要文火,最好是不超过80-90度,以保存其营养成分。适量服用，任何食物都是过犹不及。
2018-04-01 12:59
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曹军红 河南省汝南县南余店乡卫生院
提问
每天取个２克干油，冷水洗干净后浸泡２０个小时。蛤士蟆油一定要浸泡开来吃，化开的蛤士蟆油很大个，像棉花球一样，２克就有一杯了，一天的量足够了。把化开的蛤士蟆油隔水用文火炖，不要用高压锅或者微波炉，半个小时就可以了，时间过长会过效的，吃了也没有效果。不放在高压锅里炖也就是这个道理，因为，高压锅很容易煮得时间过长。
蛤士蟆油可以与红枣、枸杞子一起炖，红枣要先蒸熟。因为红枣比较难熟，和蛤士蟆油一起炖的话，很有可能蛤士蟆油好了红枣还没有熟。应该要在蛤士蟆油炖好了以后，再加入已经煮熟的红枣，两个一起炖个三五分钟就可以吃了。蛤士蟆油富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸。在药用、滋补和美容方面均具有卓越的功效，如：滋阴补肾、健脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤等诸多患疾，起到显著的提高免疫和治疗作用；哈士蟆具有明显的润肺养胃、滋阴补肾、补脑益智、提高人体免疫力的功能。是一种强身健体滋补中药，对体虚气弱、气血两亏、神经性头痛、心悸失眠、痨嗽咳血、精力亏损和产后出血、无乳等病症有显著疗效。一般是不会产生子宫肌瘤的。
2009-12-20 04:45
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雌激素是一种类固醇激素，主要有卵巢、滤泡、黄体及妊娠胎盘生成，具有生物活性，测定雌激素对妇科疾病有一定价值。
