首页> 营养科> 蔓越莓> 蔓越莓果粉的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

蔓越莓果粉具有抗氧化、抑菌、抗炎、促进消化、预防心血管疾病等功效和作用。
1.抗氧化
蔓越莓果粉中富含维生素C和花青素等抗氧化物质,这些物质能够清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。
2.抑菌
蔓越莓果粉中的某些成分具有一定的抗菌活性,能有效抑制多种细菌的生长,包括大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等常见致病菌。
3.抗炎
蔓越莓果粉中的黄酮类化合物具有抗炎作用,可以减轻组织发红、肿胀和疼痛等症状。
4.促进消化
蔓越莓果粉含有丰富的膳食纤维,可增加肠道蠕动,改善便秘情况,并有助于维持正常的肠道微生物平衡。
5.预防心血管疾病
蔓越莓果粉中的类黄酮和植物固醇等成分有助于降低血脂水平,进而减少动脉粥样硬化的风险。
在食用蔓越莓果粉时需注意适量摄入,避免过量导致胃肠道不适。对于存在特定疾病或过敏史的人群,建议咨询医生后再进行食用。

2024-02-21 03:21

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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