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糖尿病人可以吃水豆豉吗

发病时间:不清楚

糖尿病人可以吃水豆豉吗

补充说明:糖尿病人可以吃水豆豉吗

a******W 2022-04-24 22:33

豆豉 血糖 大豆 过敏 糖尿病 皮肤瘙痒 红肿

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病人可以适量食用水豆豉。
水豆豉含有一定量的碳水化合物,但其升糖指数相对较低,因此适量食用不会对血糖产生过大的影响。但是,如果糖尿病人对大豆及其制品过敏,则不建议食用,以免诱发或加重病情。
如果糖尿病患者对水豆豉中的某些成分存在过敏反应,此时则不可以食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
水豆豉是一种发酵食品,对于糖尿病患者而言,饮食控制非常重要。在食用时需注意适量,并结合自身的身体状况以及血糖水平来选择是否食用。

2024-04-19 02:08

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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