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烟酸的作用
补充说明:烟酸的作用
a******W 2022-04-24 22:36
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医生回答(1)
烟酸的作用包括降低血脂、调节血糖、改善消化功能、皮肤健康和神经系统功能。
1.降低血脂
烟酸可以促进高密度脂蛋白胆固醇的合成,同时抑制低密度脂蛋白胆固醇的合成,从而降低血脂水平。
2.调节血糖
烟酸通过增强胰岛素敏感性、改善葡萄糖代谢来发挥作用,有助于控制血糖。
3.改善消化功能
烟酸能够促进胃肠蠕动,增加食欲,缓解便秘等问题,并且具有一定的抗菌作用。
4.皮肤健康
烟酸对角质层有保护作用,能促进表皮细胞更新,使肌肤光滑细腻。
5.神经系统功能
烟酸在体内转化为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,参与神经递质乙酰胆碱的合成,提高脑内多巴胺受体的活性,发挥其神经保护作用。
需要注意的是,虽然烟酸对于人体具有多种有益的功效,但过量摄入可能导致头痛、恶心等副作用。因此,在补充烟酸时应遵循医嘱或推荐剂量以确保安全。
2024-03-14 12:55
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。
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