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马鲛鱼是高嘌呤食物吗
补充说明：马鲛鱼是高嘌呤食物吗
2022-04-23 20:26
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精选回答(1)
刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：擅长于对类风湿关节炎、痛风，骨关节炎，骨质疏松，强直性脊柱炎，银屑病关节炎，红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治，经验丰富。
提问
马鲛鱼一般情况是高嘌呤食物。
马鲛鱼含有蛋白质、钙和钾等营养素，适量食用有营养价值。马鲛鱼是西班牙鲭鱼的一种，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点。每100g鲭鱼中蛋白质含量约为21.2g，脂肪含量仅为3.1g。此外，鲭鱼还含有维生素A、钙、钾、磷或钠等营养素。适当的日常消费可以补充能量，具有营养价值。虽然鲭鱼营养丰富，但对其过敏的群体不能食用。此外，鲭鱼属于高嘌呤食物，每100克鲭鱼的嘌呤含量约为214mg。
建议痛风患者应严格控制每日摄入量。平日里应多注意休息，多喝水。食用水果蔬菜等富含维生素的食物，少吃辛辣刺激性的食物。
2022-08-03 17:01
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医生回答(1)
张皓 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
嘌呤通常是高的。因此假如出现尿酸偏高的现象，尽可能不要吃一些鲅鱼，在平常还须要注重其他食品的摄取，例如带鱼大概菠菜。假如在平常有尿酸高的现象，很有可能造成关节出现发红大概疼痛的状况，能够依据医生引导服食下降尿酸药品选择医治，而且要调整以生活方法，还须要做好保暖事情。
2022-04-23 22:25
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
相关症状： 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸代谢亢进 尿酸化异常 尿酸盐在关节内沉积增多 尿酸结晶
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