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克罗恩可以吃腊肉吗

发病时间:不清楚

克罗恩可以吃腊肉吗

补充说明:克罗恩可以吃腊肉吗

a******W 2022-04-23 20:29

克罗恩 腊肉 水肿 痉挛 过敏 克罗恩病 皮肤瘙痒 红肿 辣椒 生姜

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

克罗恩病患者不建议食用腊肉。
腊肉属于腌制食品,其中含有较高的盐分和亚硝酸盐,而克罗恩病患者的肠胃功能已经受到损伤,过多摄入高盐食物会加重胃肠道负担,引起水肿、痉挛等症状。此外,亚硝酸盐在体内代谢会产生致癌物质亚硝胺,不利于病情恢复。因此,不建议克罗恩病患者食用腊肉。
若患者对腊肉过敏,则无论是否患有克罗恩病均不能吃腊肉,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
饮食调整是管理克罗恩病的重要手段之一,患者应避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜等,以减少胃肠刺激,保持规律饮食习惯,有助于减轻症状。

2024-01-27 14:02

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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