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竹笋禁竹笋的功效和作用禁忌
补充说明：竹笋禁竹笋的功效和作用禁忌
a******W 2022-04-22 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
竹笋具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效和作用，禁忌是脾胃虚寒、腹泻的人群要避免食用。
1、功效和作用
竹笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以促进大脑的发育。竹笋中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。此外，竹笋中含有大量的氨基酸、胡萝卜素等营养成分，适当食用可以辅助改善食欲不振，在一定程度上还可以辅助减肥。竹笋中含有大量的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，有辅助降血压的作用。
2、禁忌
竹笋性凉，脾胃虚寒的人群食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。此外，竹笋中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，如果存在腹泻的人群食用后，可能会导致腹泻的症状加重，不利于身体的恢复。
在日常生活中，要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜，但要避免食用过多高糖、高脂肪食物。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
2022-04-22 23:21
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
