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红豆沙的作用与功效
补充说明：红豆沙的作用与功效
a******W 2022-04-22 18:22
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医生回答(1)
庞康行 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
红豆沙具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、润肠通便、补血生肌等功效和作用。
1.清热解毒
红豆沙中的绿豆性寒凉，具有清热解毒的功效，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利水消肿
红豆沙中含有的赤小豆有利尿消肿的作用，对于体内水分潴留所引起的面部浮肿或下肢水肿有一定的改善效果。
3.健脾养胃
红豆沙中的红豆味甘平，归心经和小肠经，有健脾益气、祛湿消肿的功效，有助于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等不适症状。
4.润肠通便
红豆沙中的红豆富含膳食纤维，该物质能够刺激胃肠蠕动加快，促进排泄物排出，从而达到预防便秘的目的。
5.补血生肌
红豆沙中的红豆含有铁元素，而铁是红细胞合成的重要原料，适当食用可以辅助补血，对缺铁性贫血有一定的防治作用。
建议适量食用红豆沙，避免过量摄入导致腹胀等问题。此外，由于红豆沙中含有较多糖分，因此糖尿病患者应谨慎食用，以免血糖波动过大。
2024-03-02 02:16
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