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补充说明:食物不耐受检测有用吗?
2021-11-30 17:04
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检测是有用的。检测结果为阴性的食物,归为安全类,可食用。检测结果为阳性的食物,如果阳性食物种类少,建议全部禁食。如果涉及到不耐受的食物种类较多,全部都不吃也会造成营养不均衡,可以把相关食物再进行分类区别对待,进行轮替食用。要结合每个人食物不耐受的具体状况,谨遵医嘱。
2021-11-30 17:04
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病,人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。
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