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草莓的营养价值与功效有哪些
补充说明：草莓的营养价值与功效有哪些
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
草莓的营养价值较高，含有丰富的维生素、矿物质，具有补充营养物质、促进消化、保护眼睛的功效。
1、补充营养物质
草莓是一种营养价值较高的水果，含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、叶酸、钾、钙等营养物质。因此适量食用草莓可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
草莓中含有丰富的膳食纤维，因此可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效，适量食用可以改善便秘。
3、保护眼睛
草莓中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，因此适量食用草莓可以保护眼睛。
除此之外，草莓中还含有改善皮肤状态、美容养颜等功效。平时可以适量食用草莓，但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-18 16:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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