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鹅肉是不是发物?
补充说明：鹅肉是不是发物?
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鹅肉属于发物，中医认为发物是指具有营养并且具有一定的刺激性，很容易诱发一些疾病，尤其是旧病宿疾，或者加重现有疾病症状的食物。
鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，提高身体免疫力。中医认为鹅肉味甘，性平，属于发物，对于疮疡、皮肤病、哮喘、感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛、淋巴结肿大等患者，不建议食用鹅肉，可能会加重原有疾病的病情。同时鹅肉属于温补食物，过量食用容易引起上火，出现口干舌燥、口腔溃疡、大便干燥、口舌生疮等症状。
建议患者在日常生活中，避免食用发物食物，注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果、香蕉等，避免辛辣、刺激性食物，注意休息，避免熬夜，保证充足的睡眠。如果出现不适症状，要及时去医院就医，以免延误病情。
2022-04-18 16:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
