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苦瓜的作用与功效与作用
补充说明：苦瓜的作用与功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苦瓜具有清热解暑、健脾开胃、降血糖、提高机体免疫力、保护心血管健康等功效和作用。
1.清热解暑
苦瓜中的苦味素能增进食欲，健脾开胃。
2.健脾开胃
苦瓜提取物具有一定的降糖效果，能够辅助控制血糖水平。
3.提高机体免疫力
苦瓜富含维生素C和矿物质，这些营养成分有助于增强机体免疫功能。
4.保护心血管健康
苦瓜含有丰富的膳食纤维和微量元素，可降低血脂和胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
苦瓜性寒凉，脾胃虚寒者应适量食用以避免引起不适症状。苦瓜在食用前需彻底清洗，并去除内部的白色膜以减少其苦味。
2024-02-22 10:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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