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凉拌洋葱的功效与作用
补充说明：凉拌洋葱的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
凉拌洋葱具有促进消化、降血糖、预防心血管疾病、增强免疫力、抗氧化等功效与作用。
1.促进消化
洋葱中的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。
2.降血糖
洋葱中含有的槲皮素等物质具有降低血糖水平的效果，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。
3.预防心血管疾病
摄入适量的洋葱可以帮助降低血脂和血压，减少动脉粥样硬化的风险，对预防心血管疾病有益。
4.增强免疫力
部分人群食用后可提高机体免疫功能，因为其含有丰富的维生素C和硒元素，这些都属于天然抗氧化剂，能够帮助身体对抗自由基损伤。
5.抗氧化
洋葱中含有硫化物及黄酮类化合物，这些物质具有一定的抗氧化能力，能清除体内的自由基，延缓衰老过程。
在食用凉拌洋葱时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹胀或影响药物吸收。对于存在消化道疾病的患者而言，应谨慎食用，以免加重病情。
2024-04-17 20:54
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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