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松子的功效与作用及营养价值

发病时间:不清楚

松子的功效与作用及营养价值

补充说明:松子的功效与作用及营养价值

a******W 2022-04-02 19:27

松子 衰老 通便 维生素E 肠道 便秘 胆固醇 动脉粥样硬化 心脏 肥胖 血糖

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

松子具有促进生长发育、延缓衰老、润肠通便、滋补强身、改善心血管健康等功效和作用。
1.促进生长发育
松子富含不饱和脂肪酸、多种矿物质等营养成分,这些物质是人体生长发育所必需的,因此适量食用可以起到促进生长发育的作用。
2.延缓衰老
松子中的维生素E具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,减缓细胞老化过程,从而达到延缓衰老的效果。
3.润肠通便
松子含有丰富的膳食纤维,能增加肠道蠕动,改善便秘症状,同时还能帮助降低血脂水平。
4.滋补强身
松子中所含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素,可为身体提供能量,并增强体质。
5.改善心血管健康
松子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化的发生;镁元素则对心脏有保护作用。
建议适量摄入松子以获取其营养益处,避免过量导致热量摄入过多引起肥胖等问题。对于需要控制体重或血糖的人群而言,应谨慎食用。

2024-02-10 15:34

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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