首页> 营养科> 蕨菜> 野生蕨菜能不能吃

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,野生蕨菜能不能吃,需要根据具体情况进行综合判断,不可一概而论。

1、能吃

野生蕨菜是一种常见的野菜,其含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、碳水化合物等多种营养物质。如果是健康人群,没有对野生蕨菜过敏的情况,适量吃野生蕨菜可以为身体补充所需的营养,有利于身体健康,通常是可以吃的。

2、不能吃

如果是对野生蕨菜过敏的人群,则不能吃野生蕨菜,以免产生过敏反应,引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等不适症状,对身体造成不利的影响。如果误食后出现过敏的情况,可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗,同时还可以多喝水,促进身体的新陈代谢,有利于症状的缓解。

在日常生活中,建议患者饮食要注意营养均衡,避免偏食或者挑食。同时,还可以适当进行体育锻炼,如慢跑、打羽毛球等,有利于提高机体的免疫力。

2022-07-01 15:28

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

对于一些脾胃虚弱的人最好不要吃蕨菜。有可能会造成胃肠道功能紊乱,蕨菜属于一种常见的野菜,它的营养成分含量非常的高,可以凉拌也可以炒着吃,也可以晒干吃,制作时使用沸水烫后晒干就可以吃了而且它含有多种的药用的作用,对于健康是非常好的,野菜的营养价值跟属性是不一样的,对身体的作用也是不一样的,一定要注意饮食多样化,注意少食多餐的原则。

2022-04-03 08:02

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疾病百科

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脾胃虚弱 (脾胃气虚)

脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药,脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。

  • 症状起因:有一些小孩面黄肌瘦,这并不是小孩本身营养不良造成的,而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲,不喜欢吃东西。会有以下1、人体微量原素的缺乏如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足,日久则使小儿ldquo;面黄肌瘦rdquo;。2、饮食不节小儿正处在生长发育阶段,脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制,饥一顿,饱一顿,不按时吃饭,或零食太多,都可影响脾胃功能,造成脾胃功能失调,脾胃虚弱等症,日久则ldquo;面黄肌瘦rdquo;。3、不合理的用药小儿患病后,家长非常着急,就在很短的时间内服大量药物,尤其是一些消炎、镇痛的西药,如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等,这些药都对胃肠道有刺激作用,并引起恶心、呕吐等症,这样,病虽治好,却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收,造成营养不良而致ldquo;面黄肌瘦rdquo;。4、过食寒凉小儿本为ldquo;阳盛rdquo;主体,易产生内热,所以喜食寒凉。如果不加以节制,过食寒凉之物,就易损伤脾胃,造成脾胃虚寒,功能下降,从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。营养失衡小孩子没有自控能力,吃东西没有节制,一旦吃得过多,就会损伤到脾胃,出现消化紊乱,吸收不好,面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够,变本加厉给孩子做好吃的,结果反而增加了肠胃负担,脾胃进一步受损,进入恶性循环。[1]

  • 可能疾病:食积胃病  痞满  肾虚眩晕  阴结  食物不耐受  

  • 常见检查: 胃肠道疾病的超声检查  胃肠道功能动力学检查  胃肠道显像  抑癌基因Rb  

  • 就诊科室:中医

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