首页> 营养科> 荠菜花> 荠菜花的作用与功效

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

荠菜花具有利尿消肿、清肝明目、止血、健脾养胃以及增强免疫等功效作用。由于荠菜花的药用价值较高,建议在专业人士指导下使用,以确保安全有效。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为荠菜花含有丰富的膳食纤维和多种维生素,这些物质能够促进水分代谢,从而起到利尿消肿的效果。此功效可用于治疗水肿、尿少等症状。患者可适量食用荠菜花以达到目的。
2.清肝明目
清肝明目的原因在于荠菜花具有一定的寒性,能入肝经,有助于肝脏解毒和眼睛疲劳的恢复。对于视力模糊、干眼症等疾病有一定的缓解效果。可通过每日服用或按医嘱进行调理。
3.止血
因为荠菜花中含有一定的荠菜碱成分,该成分有收缩血管的作用,因此能达到止血的目的。将新鲜荠菜捣烂敷于患处可以辅助治疗外伤出血的情况。但注意不要过量使用,以免引起不良反应。
4.健脾养胃
健脾养胃是由于荠菜花味甘淡,归肺、肝、大肠经,具有平肝、散结、利水的功效,适用于脾胃虚弱所致食少倦怠、便溏不爽等病症。对于食欲不振、消化不良等症状具有改善作用。可将其作为食材加入菜肴中长期食用。
5.增强免疫
增强免疫能力得益于荠菜花富含维生素C、胡萝卜素以及铁元素等多种营养成分,这些物质对提高机体免疫力有益。经常食用荠菜花可以帮助身体抵抗感染性疾病。日常生活中可适当增加荠菜花的摄入量。
需要注意的是,虽然荠菜花是一种常见的野菜,但在采摘时应确保其未受到污染且无毒性。另外,由于荠菜花性质偏凉,所以脾胃虚寒者不宜多食,以免加重病情。

2024-03-07 11:14

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医生回答(1)

程茂璐 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

荠菜花具有清热利湿、明目消翳、散淤止血、降血压、健脾养胃等功效和作用。
1.清热利湿
荠菜花具有清热解毒的功效,能有效缓解体内湿气过重引起的水肿。
2.明目消翳
荠菜花富含胡萝卜素,能够转化为维生素A,起到保护眼睛的作用。
3.散淤止血
荠菜花中的多种氨基酸及活性物质可促进血液循环,降低血液黏稠度,从而达到预防心血管疾病的目的。
4.降血压
荠菜花中所含有的黄酮类化合物可以扩张外周血管,降低血压。
5.健脾养胃
荠菜花含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善消化功能。
需要注意的是,由于荠菜花性寒凉,因此脾胃虚寒者应慎用或减少摄入量。另外,对于存在食物过敏史的人群而言,食用前需确认无过敏反应再进行食用。

2024-02-13 13:39

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