发病时间：不清楚
食品甜味剂的功效是什么
补充说明：食品甜味剂的功效是什么
a******W 2022-04-02 19:30
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食品甜味剂具有甜味、掩盖异味、改善食品口感、促进食欲、提供热量等功效和作用。
1.甜味
通过提高食物的甜度来增加食欲。
2.掩盖异味
利用甜味掩盖食物中的不良气味，改善感官体验。
3.改善食品口感
使食品更加甜美可口，提升消费者的食用感受。
4.促进食欲
适当的甜味可以刺激食欲，但过量摄入可能导致肥胖等问题。
5.提供热量
甜味剂通常含有一定比例的碳水化合物或糖分，能够为身体提供能量来源。
在选择食品甜味剂时，需考虑其安全性及是否符合个人饮食需求。建议定期进行血糖监测，以确保摄入量不会影响血糖水平控制。
2024-04-08 13:13
举报向医生提问
