香芋头的功效与作用禁忌

孙卓林 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

香芋头是指香芋。香芋的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善便秘、辅助减肥等，香芋的禁忌主要是过敏者禁食、胃肠道不适者慎食等。

1、补充营养

香芋中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、促进消化

香芋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用香芋，有利于改善便秘的情况。

3、提高食欲

香芋中含有丰富的淀粉，可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，具有提高食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用香芋，有利于改善食欲不振的情况。

4、辅助改善便秘

香芋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用香芋，有利于改善便秘的情况。

5、辅助减肥

香芋中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。

需要注意的是，对香芋过敏者禁食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠道不适者慎食，以免加重胃肠道不适症状。此外，香芋中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用香芋。如果患者食用香芋后出现不适症状，建议及时就医治疗。