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大黑豆和小黑豆的功效与作用
补充说明：大黑豆和小黑豆的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大黑豆和小黑豆都具有营养补充、调节血脂、预防贫血、抗氧化、促进消化等功效和作用。
1.营养补充
大黑豆和小黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量。
2.调节血脂
两者中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而辅助改善血脂异常。
3.预防贫血
因为大黑豆和小黑豆中含铁元素较高，可以增加红细胞数量，进而达到预防贫血的目的。
4.抗氧化
由于二者都富含维生素E及植物化学物质，这些物质具有清除自由基的作用，能帮助减少氧化应激损伤，起到一定的抗衰老效果。
5.促进消化
大黑豆和小黑豆中含有膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，改善便秘情况，并且还能够增强饱腹感，减少食物摄入量。
建议在选择食用大黑豆或小黑豆时，应注意区分是否为转基因品种，以确保食品安全。另外，对于有肾脏疾病史者而言，需谨慎摄入，以免因高钾含量而加重病情。
2024-02-22 09:30
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
