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柚子与牛奶同食会怎么样
补充说明：柚子与牛奶同食会怎么样
a******W 2022-04-02 19:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
柚子与牛奶同食可能导致胃肠功能紊乱、营养吸收障碍、腹泻、呕吐和腹痛。
1.胃肠功能紊乱
由于柚子和牛奶都含有较为丰富的蛋白质、糖分等物质，在胃肠道内消化时会产生较多气体。会导致患者出现腹部胀满、嗳气等症状，严重者可引起肠梗阻。
2.营养吸收障碍
牛奶中的蛋白质与柚子中的果酸相遇后会发生凝固现象，进而影响人体对牛奶中蛋白质的吸收。长期如此可能会导致机体缺乏必要的氨基酸，从而引发营养不良的情况发生。
3.腹泻
牛奶中含有脂肪以及蛋白质成分，而柚子中含有大量的维生素C以及膳食纤维成分。如果过量食用可能会加重胃肠道负担，不利于食物的消化和吸收，进而会引起腹泻的发生。不仅会出现频繁腹泻的症状，还可能伴有恶心呕吐、食欲减退等情况发生。
4.呕吐
牛奶中的蛋白质遇到柚子中的鞣酸容易发生沉淀，形成难以消化的物质，诱发呕吐。症状表现为突发性的剧烈上腹部绞痛，常呈喷射状呕吐，呕吐物为黄绿色胆汁样液体，不含食物残渣。
5.腹痛
牛奶中的蛋白质与柚子中的果酸相互作用产生沉淀，刺激胃肠道平滑肌收缩，引起腹痛。疼痛通常位于脐周或下腹部，可能伴随腹泻、恶心等症状。
建议适量食用柚子和牛奶，避免空腹同时摄入这两种食物，以减少不适症状的发生。若出现不适症状，应立即停止食用并咨询医生进行处理。
2024-03-02 23:11
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