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灰蘑菇的功效与作用及食用方法
补充说明：灰蘑菇的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
灰蘑菇是一种野生于枯萎树上的蘑菇，其具有补充营养、促进消化、提高身体免疫力、辅助降血压、辅助改善睡眠质量等功效与作用，可以通过凉拌、炒制等方式进行食用。
1、补充营养
灰蘑菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
灰蘑菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用灰蘑菇，有利于改善便秘的情况。
3、提高身体免疫力
灰蘑菇中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长，有利于提高身体免疫力。
4、辅助降血压
灰蘑菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助改善睡眠质量
灰蘑菇具有一定的安神功效，如果存在失眠的患者，可以适当吃灰蘑菇进行改善，通常具有一定的作用。
但需要注意，应避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-02 07:19
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
