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牛心脏的功效与作用
补充说明：牛心脏的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:32
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛心脏具有营养补充、改善心血管健康、增强免疫力、促进生长发育等功效和作用。
1.营养补充
牛心脏含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，可以为身体提供能量。
2.改善心血管健康
牛心脏中所含有的不饱和脂肪酸有助于降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险。
3.增强免疫力
适量食用牛心脏可提高机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
4.促进生长发育
由于其富含多种氨基酸及微量元素，因此对于儿童而言适当摄入有利于骨骼健康。
需要注意的是，虽然牛心脏具有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。另外，购买时应确保来源可靠，并进行充分烹饪以杀灭潜在的病原体。
2024-02-04 07:54
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