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吃蘑菇的功效与作用

发病时间:不清楚

吃蘑菇的功效与作用

补充说明:吃蘑菇的功效与作用

a******W 2022-04-01 21:30

蘑菇 消化 肠道 便秘 低密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化 关节炎 肿胀 疼痛 大脑

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃蘑菇具有增强免疫力、促进消化、改善心血管健康、抗炎、提高记忆力等功效和作用。
1.增强免疫力
蘑菇中的多糖体具有免疫调节作用,可以增强机体对抗病原体的能力。
2.促进消化
蘑菇中的纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。
3.改善心血管健康
摄入蘑菇后,其含有的不饱和脂肪酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,进而减少动脉粥样硬化的风险。
4.抗炎
部分蘑菇含有抗炎活性成分,能抑制体内炎症反应,减轻关节炎等疾病引起的肿胀和疼痛。
5.提高记忆力
某些蘑菇中含有一些对大脑有益的物质,如β-葡聚糖和麦角甾醇,这些物质可能通过促进神经生长因子合成来帮助提高记忆力。
需要注意的是,虽然食用蘑菇有许多好处,但并非所有人都对其无过敏反应,因此在初次尝试时应谨慎,并密切观察身体反应。此外,购买蘑菇时要确保来源可靠,以避免购买到有毒或未经适当处理的品种。

2024-02-12 10:05

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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