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花叶滇苦菜的功效与作用及禁忌
补充说明：花叶滇苦菜的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花叶滇苦菜一般是指金针菜，其具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其禁忌主要是过敏者禁用。
1、功效与作用
金针菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还具有润肠通便的功效。此外，金针菜还含有丰富的叶酸，可以促进胎儿神经系统的发育，在一定程度上还具有辅助保护眼睛的功效。金针菜中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上还具有辅助预防视网膜剥离的作用。金针菜还含有丰富的钾、钙、磷等营养成分，可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡。
2、禁忌
对金针菜过敏者禁用，过敏体质者慎用，以免引起不良反应。此外，金针菜性寒，脾胃虚寒者不宜食用，以免加重病情。
日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 01:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
