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蟹黄瓜子仁的功效与作用
补充说明：蟹黄瓜子仁的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蟹黄瓜子仁具有促进生长发育、增强免疫力、改善视力、调节血脂、抗炎止痛等功效和作用。
1.促进生长发育
蟹黄瓜子仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，这些物质是人体生长发育所必需的，因此具有促进生长发育的作用。
2.增强免疫力
蟹黄瓜子仁中的维生素E、锌等微量元素可以提高机体免疫功能，从而起到增强免疫力的效果。
3.改善视力
蟹黄瓜子仁中含有的类胡萝卜素可以在体内转化为视黄醇，有助于维持正常视觉功能，达到改善视力的目的。
4.调节血脂
摄入蟹黄瓜子仁后，其含有的不饱和脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而预防心血管疾病的发生。
5.抗炎止痛
蟹黄瓜子仁中的ω-3多不饱和脂肪酸能够抑制炎症介质产生，具有一定的抗炎效果；同时还可以通过阻断前列腺素合成来减轻疼痛症状。
使用蟹黄瓜子仁时需注意过敏反应，尤其是对于海鲜过敏者。此外，因其含有较高的油脂含量，高脂血症患者应限量食用。建议在食用前确认无腐败、变质情况，并确保彻底烹饪以杀灭潜在病原体。
2024-04-11 20:03
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视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
