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玉米油的功效与作用及营养价值
补充说明：玉米油的功效与作用及营养价值
a******W 2022-04-01 21:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
玉米油具有降低胆固醇水平、预防心血管疾病、促进大脑发育、改善皮肤健康、提高免疫力等功效和作用。
1.降低胆固醇水平
玉米油中富含不饱和脂肪酸，能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.预防心血管疾病
经常食用玉米油有助于维持正常的血压和血脂水平，预防冠心病等心血管疾病的发生。
3.促进大脑发育
玉米油中的Omega-3脂肪酸对脑细胞的生长和发育有益，适当摄入可辅助增强记忆力和认知功能。
4.改善皮肤健康
玉米油含有维生素E，具有抗氧化作用，能够保护皮肤免受自由基损伤，延缓衰老过程。
5.提高免疫力
玉米油中的维生素E和锌等微量元素具有抗炎作用，能增强机体抵抗力，抵御感染。
虽然玉米油有许多健康益处，但过量摄入可能导致体重增加和其他代谢问题。建议在饮食中适量使用，并与其他营养均衡的食物搭配以获得全面的营养。
2024-02-03 19:22
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
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