首页> 营养科> 鲛鱼> 鲛鱼的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲛鱼具有营养补充、改善贫血、促进伤口愈合、调节血脂、增强免疫力等功效和作用。
1.营养补充
鲛鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,适量食用可为身体提供必要的能量。
2.改善贫血
鲛鱼中的铁元素有助于血红蛋白合成,对预防和治疗缺铁性贫血有一定的帮助。
3.促进伤口愈合
鲛鱼中所含的维生素A和锌等矿物质有利于组织修复和细胞再生,从而加速伤口愈合过程。
4.调节血脂
摄入鲛鱼有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,进而起到调节血脂的作用。
5.增强免疫力
鲛鱼中的优质蛋白质及多种微量元素如硒等,能辅助机体制造抗体,增强免疫系统的防御能力。
对于鲛鱼过敏者应避免食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。建议在食用前将鲛鱼彻底煮熟,以杀灭潜在的寄生虫和细菌,减少食品安全风险。

2024-04-02 16:56

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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