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糜子和黍子的区别
补充说明：糜子和黍子的区别
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糜子和黍子的区别一般包括外观不同、用途不同、营养价值不同、作用不同、成分不同等。
1、外观不同
粟子一般为白色或黄色，而糜子一般为红色或黄色。
2、用途不同
粟子一般用作粮食，可以制作各种糕点。而黍子一般作为谷物，可以制作各种面食，如面条、馒头等。
3、营养价值不同
粟子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。黍子中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
4、作用不同
粟子一般用于改善便秘、腹泻、食欲不振等症状。而黍子一般用作谷类食物，可以制作成各种面食，如面条、馒头等。
5、成分不同
粟子一般是由小麦加工而成，主要成分是淀粉。而黍子是由谷子加工而成，主要成分是蛋白质、脂肪、糖类等。
另外，如果患者食用上述食物后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-01 15:26
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
