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干金针菜的作用与禁忌?
补充说明：干金针菜的作用与禁忌?
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干金针菜一般指金针菇，其具有补充营养、促进消化等作用，但对于痛风、脾胃虚寒、过敏等人群应避免食用。
1、补充营养
金针菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
金针菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用金针菇，有利于排便。
3、痛风
金针菇中含有大量的嘌呤，如果痛风患者食用，可能会导致体内的尿酸水平升高，从而加重病情。因此，建议痛风患者避免食用金针菇。
4、脾胃虚寒
金针菇性寒，脾胃虚寒的患者食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。因此，建议脾胃虚寒的患者避免食用金针菇。
5、过敏
如果患者对金针菇过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，不利于身体健康。因此，对金针菇过敏的人群应避免食用金针菇。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠蠕动。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
2022-04-01 14:33
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
