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β-胡萝卜素在食品中的作用

发病时间:不清楚

β-胡萝卜素在食品中的作用

补充说明:β-胡萝卜素在食品中的作用

2022-03-31 18:21

损伤 化疗 β-胡萝卜素

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

β-胡萝卜素在食品中具有抗氧化、增强机体的免疫力、防癌等功效。β-胡萝卜素在光、热、氧气和自由基存在的条件下很容易氧化,从而有效地保护了细胞膜、DNA和脂蛋白的氧化损伤,同时也具有抑制癌细胞生长作用,减轻放、化疗对组织的损伤的作用。另外,β-胡萝卜素还能调节机体免疫力,增强免疫系统细胞的活力,提高抵抗外界病原体的能力。

2022-07-19 05:18

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医生回答(1)

李文卿 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

复方β-胡萝卜素胶囊的合适人群有缺少胡萝卜素的病患,此药品的成分有维生素e、维生素c等多种成分构成,此药品有保护视力、加强免疫力、促进表皮组织发育、保护呼吸道、有用防止病毒细菌感染的功能,常使用于医治有能力低下的病患,服药时要在医生引导下服食。平常要注重饮食丰富多样化,可以按时补充各种不一样的营养,因此且还有助于提升自己的免疫力。

2022-04-01 12:09

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