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栗子的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：栗子的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
栗子一般具有补充营养、健脾养胃、补肾壮阳、润肠通便、辅助降血压等功效，其食用方法一般为直接食用。
1、功效与作用
栗子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。栗子中含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。栗子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘。
2、禁忌
栗子中含有丰富的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。此外，对栗子过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患有胃肠道疾病的患者也不宜食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、食用方法
栗子可以直接食用，也可以煎汤、熬粥、做糕点等。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。此外，栗子不易消化，脾胃虚弱的人群要避免食用，以免引起胃肠道不适症状。
在日常生活中，患者要保持营养的均衡，避免吃辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。平时患者可以结合自身情况，适当增加户外运动，例如慢跑、打太极拳等，有助于增强身体抵抗力。
2022-04-01 11:06
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
