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黑豆的功效与作用害处
补充说明：黑豆的功效与作用害处
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑豆具有健脾利水、祛风解毒、明目宁心、养血安神、补肾益阴等功效和作用。
1.健脾利水
黑豆富含蛋白质及多种微量元素，能促进机体新陈代谢，增强身体免疫力。
2.祛风解毒
黑豆具有一定的活血化瘀作用，能够促进血液循环，改善微循环，从而达到祛风解毒的效果。
3.明目宁心
黑豆中的花青素有助于抗氧化，保护眼睛免受自由基损伤，维持正常视力功能，宁心安神。
4.养血安神
黑豆中含有的维生素E和不饱和脂肪酸可以促进血液循环，提高血液质量，预防心血管疾病的发生和发展；同时还可以降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的发生率。
5.补肾益阴
黑豆入肾经，具有滋补肾脏、补充肾气的作用，适用于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
虽然黑豆有诸多好处，但不宜过量食用，以免引起腹胀或消化不良。对于患有高尿酸血症的人群而言，应谨慎摄入，因为其嘌呤含量较高，过多摄入可能会导致病情加重。
2024-01-16 06:37
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