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大黄米和小米的区别与功效
补充说明：大黄米和小米的区别与功效
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大黄米和小米的区别在于外观、营养成分、功效等方面，但两者都是营养价值比较高的食物，适量食用对人体有一定的好处。
1、外观
大黄米是黍的粒状类黄皮层，外壳为黄色，而小米是粟的种子，外壳为白色。两者在外观上存在一定区别。
2、营养成分
大黄米中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。小米中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。
3、功效
大黄米具有补中益气、清热解毒的功效，可以用于改善脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等病症。小米具有健脾养胃、促进消化的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀等病症。
此外，大黄米和小米在食用时，需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2022-04-01 07:37
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
