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百合粥的做法和功效？
补充说明：百合粥的做法和功效？
a******W 2022-03-29 17:54
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医生回答(1)
王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
百合粥是以百合、粳米等食材熬制而成的粥，适量食用百合粥具有补充营养、润肺止咳、清热安神、健脾养胃、润肠通便的功效。
1、补充营养
百合粥中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、润肺止咳
百合粥中的百合具有养阴润肺、清心安神的功效，适量食用百合粥可以起到润肺止咳的作用，对于肺热燥咳、阴虚燥咳等人群具有一定的缓解作用。
3、清热安神
百合粥中的百合具有清热安神的功效，适量食用百合粥可以起到清热安神的作用，对于阴虚有热、失眠多梦、精神恍惚等人群具有一定的缓解作用。
4、健脾养胃
百合粥中的百合具有健脾养胃的功效，适量食用百合粥可以起到健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等人群具有一定的缓解作用。
5、润肠通便
百合粥中的百合具有润肠通便的功效，适量食用百合粥可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用，便秘的人群可以适量食用百合粥。
但需要注意的是，百合粥中的百合性寒，如果患者存在脾胃虚寒的情况，不宜过量食用，以免加重病情。如果患者食用百合粥后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-30 03:31
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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