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木薯粉为什么孩子不能吃？
补充说明：木薯粉为什么孩子不能吃？
a******W 2022-03-29 17:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
孩子不能吃木薯粉可能是因为木薯粉可能含有氰甙类物质，可能引起消化不良，可能影响儿童的生长发育，可能导致过敏反应，还可能加重肾脏负担。需要注意的是，虽然木薯粉是常见的食品添加剂，但并无治疗作用。
1.木薯粉可能含有氰甙类物质
木薯粉中可能含有氰甙类物质，当摄入后，在体内会分解产生氢氰酸，导致中毒。摄入含氰甙类物质的木薯粉会导致中枢神经系统抑制，出现头痛、恶心呕吐等症状。严重时可导致呼吸困难甚至窒息。
2.可能引起消化不良
由于木薯粉中含有大量的淀粉成分，如果一次性进食过多可能会增加胃肠道的消化负担，从而引起腹胀、腹泻等不适症状发生。长期或过量摄入木薯粉可能导致营养吸收障碍，进而影响正常的生长发育。
3.可能影响儿童的生长发育
木薯粉属于一种碳水化合物含量较高的食品，若儿童大量食用，可能会导致能量摄入过多而转化为脂肪储存，引起肥胖等问题。肥胖症是多种慢性疾病的重要危险因素，如高血压、高脂血症等，容易诱发心血管疾病的发生风险。
4.可能导致过敏反应
部分儿童对木薯粉中的某些成分可能存在过敏反应，如蛋白质或乳糖不耐受。过敏反应可能导致荨麻疹、瘙痒、红肿等不适症状，严重者可能出现呼吸困难、低血压等急性过敏反应。
5.可能加重肾脏负担
木薯粉中含有一定的生物碱，其代谢产物具有毒性，需要通过肝脏解毒并经由肾脏排泄。儿童的肝肾功能未完全发育成熟，此时食用木薯粉可能加重肝肾负担，影响肝肾健康。
家长应注意观察儿童是否对木薯粉及其制品存在过敏反应，避免因误食导致不良后果。同时，对于患有相关疾病的儿童，应谨慎食用木薯粉，以免加重病情。
2024-01-20 17:20
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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