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高胆固醇血症什么不能吃
补充说明：高胆固醇血症什么不能吃
a******W 2022-03-28 17:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
高胆固醇血症患者应避免食用高脂肪食物、高糖食品、酒精饮料、加工肉制品、咸味零食等。食物并不能直接治疗高胆固醇血症，若症状持续或加重，应及时就医。
1.高脂肪食物
高脂肪食物含有较高的饱和脂肪酸，可促进肝脏合成胆固醇，导致血清总胆固醇水平升高。摄入过多会导致血脂异常，进而加重病情。如红肉、黄油等。
2.高糖食品
高糖食品会转化为甘油三酯，增加血液黏稠度，从而影响脂质代谢，引起血脂增高。长期大量摄入可能导致血糖波动，诱发心血管疾病风险。代表食物有糖果、巧克力等。
3.酒精饮料
酒精饮料中的乙醇成分可以干扰肝细胞正常功能，使肝脏对低密度脂蛋白受体的表达减少，降低其清除血液中低密度脂蛋白的能力，导致血清总胆固醇水平上升。过量饮酒可能加剧高胆固醇血症的症状，增加心脑血管事件发生的风险。常见的酒精饮料包括啤酒、葡萄酒等。
4.加工肉制品
加工肉制品中含有亚硝酸盐等物质，在体内代谢后会产生具有致癌作用的亚硝胺类化合物，这些物质能够抑制胆碱乙酰基转移酶的活性，该酶参与了胆汁酸的合成过程，从而使肝脏合成更多的胆固醇。经常食用可能会增加患结肠癌和其他癌症的风险，进一步恶化高胆固醇血症患者的健康状况。代表性加工肉制品包括培根、火腿等。
5.咸味零食
咸味零食通常含钠较高，过多的钠离子进入体内后会引起水钠潴留，导致血容量增加，血压上升，促使动脉粥样硬化的形成与发展，继而引发或加重高胆固醇血症。长期食用易导致水肿、高血压等并发症的发生，不利于疾病的控制。咸味零食主要包括薯片、腌菜等。
高胆固醇血症患者应避免食用上述提及的所有食物，以减少胆固醇摄入。建议定期进行血脂检测，保持健康的饮食习惯，例如适量摄入富含膳食纤维的食物，如燕麦、红薯等，有助于改善血脂水平。
2024-01-25 16:46
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血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。血脂虽仅占全身脂类的极小部分，但因其与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系，故备受公众关注。
症状起因：从原因上分，一类是由遗传因素所决定;另一类则取决于后天的环境因素。后一类占大多数。主要由四方面因素造成： ①生活方式，包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等; ②药物作用，诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等; ③内分泌代谢障碍，主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等; ④某些疾病，如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。 此外，血脂(蛋白)的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行，前一天不饮酒和作剧烈活动;正常情况下，血脂(蛋白)水平可有增减10%的波动，实验室允许有3%-5%的变异。 糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。 肾病综合征：肾病综合征时血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高，甘油三酯也升高。 与肥胖的关系 肥胖人的脂肪代谢特点是：血浆游离脂肪酸升高，胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分普遍增高。说明脂肪代谢紊乱。肥胖人的血浆胆固醇水平在5.2毫摩尔/升以上的可占55.8%。男子在60岁以后，女子在50岁以后，血浆胆固醇水平都将显著升高。 患肥胖病时，机体对游离脂肪酸的动员利用减少，血中的游离脂肪酸积累，血脂容量升高。碳水化合物引起的高甘油三酯血症的病人容易肥胖。当这类病人进食的碳水化合物较多或正常时，血浆的甘油三酯升高;而减少碳水化合物的摄入量，高脂血症就可好转甚至消失。同样，体重下降也能使这些病人的血浆甘油三酯下降至正常水平。血浆胆固醇和甘油三酯的升高与肥胖程度成正比。血脂水平的下降对于防止动脉粥样硬化及冠心病都具有重要意义。所以说肥胖者控制饮食、减轻体重是十分必要的。
可能疾病： 家族性混合型高脂血症 海洛因肾脏病 脂肪营养不良 高脂蛋白血症
常见检查：
就诊科室：血液
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奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
辅酶Q10片
本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
复方氟尿嘧啶口服溶液
用于消化道癌症（结肠癌、直肠癌、胃癌）、乳腺癌、原发性肝癌等癌症的治疗。
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适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿病所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡、疼痛、发冷及间歇跛行，并可用作上述疾病外科治疗（如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术）后的补充治疗以缓解症状。
