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临安山核桃仁的功效与作用
补充说明：临安山核桃仁的功效与作用
a******W 2022-03-28 17:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
临安山核桃仁具有健脑、促进发育、润肠通便、滋补、抗氧化等功效和作用。
1.健脑
临安山核桃仁富含不饱和脂肪酸，能增强大脑血流量，提高记忆力。
2.促进发育
临安山核桃仁含有丰富的维生素E和微量元素锌，有助于促进儿童生长发育。
3.润肠通便
临安山核桃仁中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善便秘情况。
4.滋补
临安山核桃仁具有温肾补阳的作用，对于腰膝酸软、畏寒怕冷等症状有一定的缓解效果。
5.抗氧化
临安山核桃仁中所含有的天然抗氧化物质可以清除自由基，延缓细胞老化。
适量食用临安山核桃仁对健康有益，但不宜过量摄入以避免热量过剩导致肥胖等问题。此外，对于血脂偏高或存在心血管疾病风险的人群而言，应谨慎食用，以免加重病情。
2024-04-26 00:51
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
