首页> 营养科> 鲤鱼> 鲤鱼头的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲤鱼头具有补气养血、健脾利水、祛风解毒、通乳消肿、滋阴补肾等功效,对于脾虚水肿、产后乳少等症状有一定的缓解作用。由于鲤鱼头属于食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保饮食安全和健康。
1.补气养血
鲤鱼头具有一定的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、脂肪等物质,能够为身体提供能量和营养素,从而达到补气养血的作用。适当食用鲤鱼头可辅助改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。日常可以将鲤鱼头炖煮或清蒸以保留其营养价值。
2.健脾利水
鲤鱼头入脾经,能起到健脾益胃的效果,因为中医认为脾脏运化功能正常,则水湿运行通畅,反之则会滞留体内形成水肿。对于脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀腹泻等症有缓解效果。可通过熬汤或红烧等方式烹制鲤鱼头进行食用。
3.祛风解毒
鲤鱼头性平味甘,有一定的祛风解毒作用,因为从现代医学来看,它含有一些天然抗病毒成分,能抑制多种病毒活性。可用于治疗因病毒感染引起的各种症状如发热、头痛等。建议患者在医生指导下服用。
4.通乳消肿
鲤鱼头富含蛋白质及微量元素锌,有助于促进乳腺发育和泌乳,进而达到通乳的目的。对于产后缺乳、乳房胀痛等情况有一定的缓解作用。产妇可以通过食用鲤鱼头来增加奶水量。
5.滋阴补肾
鲤鱼头还具有一定滋阴补肾的作用,这主要是由于其具有一定的药理作用,能够增强机体免疫力,提高肾脏的功能。对于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症有益处。可在医师指导下通过口服的方式摄入。
需要注意的是,鲤鱼头虽然有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对鲤鱼头过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-01-21 15:10

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脾虚

脾虚,中医术语。泛指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调.劳逸失度,或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症。

  • 症状起因:一、脾在五行中属土,在五脏阴阳中属阴中之至阴。脾主运化,统血,升清,输布水谷精微,为ldquo;气血生化之源rdquo;。人体出生后,各脏腑组织器官皆依赖脾所化生的水谷精微以濡养,故称脾为ldquo;后天之本rdquo;。其与胃、肉、唇、口等构成脾系统。素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调,药、食损脾或慢性肾病患者湿邪久居,损伤脾气等原因引起脾的功能虚衰、生化之源不足。脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚。二、脾虚的类型:1、脾气虚:多因饮食不节,或劳倦过度,或忧思日久,损伤脾土,或抵抗力不足,素体虚弱。2、脾阳虚:多因脾气虚衰进一步发展而成,也可因饮食失调,过食生冷,或因寒凉药物太过,损伤脾阳,或肾阳不足,命门火衰,火不生土而致。3、中气下陷:中气亦指脾气。脾气上升,将水谷精微之气上输于肺,以荣养其他脏腑,若脾虚中气下陷,可出现久泻、脱肛、子宫脱垂等症。4、脾不统血:脾气虚弱,不能摄血,则血不循经。三、西医认为,脾虚的原因例如中老年,牙齿松动、脱落,味觉减退;胃肠道平滑肌开始萎缩,弹性减低,蠕动变慢,食物在胃肠道中行进(消化)速度减慢,易于滞留;同时,胃肠道内的表面的枯膜逐渐变薄,消化腺也逐渐萎缩,消化液分泌减少,对食物的分解能力降低。由于这些生理的变化,就造成了中老年人的脾胃逐渐衰弱,消化功能下降,从而发生了上述的种种不适。

  • 可能疾病:心脾两虚  慢脾风  脾虚泄泻  脾疳  

  • 常见检查: 温度与出汗  肝、胆、脾CT  

  • 就诊科室:中医

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