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吃炸鸡腿会消化不良吗？
补充说明：吃炸鸡腿会消化不良吗？
a******W 2022-03-28 17:09
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃炸鸡腿可能会导致消化不良。
炸鸡腿含有较多油脂和蛋白质，这些物质在进入肠道前需要经过初步消化，如胆汁的乳化作用和胰蛋白酶的水解作用。如果一次进食大量炸鸡腿，会导致肠道负担增加，从而影响食物的正常消化吸收，引起腹胀、腹泻等消化不良症状。此外，炸制食品中的反式脂肪酸也可能会对肠道微生态环境产生一定的负面影响，进一步加剧消化系统的不耐受反应。
若食用者本身存在胃炎或胃溃疡等疾病，则更容易出现消化不良的现象。
因此，在享受美食的同时，也要注意适量摄入炸鸡腿，并合理搭配蔬菜水果，以促进消化吸收，减少不适发生的风险。
2024-03-29 00:01
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