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亚硝酸盐中毒有什么症状后果怎么样
补充说明：亚硝酸盐中毒有什么症状后果怎么样
a******W 2022-03-27 21:46
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
亚硝酸盐中毒的症状包括恶心、呕吐、头痛、发绀、昏迷，症状严重时应立即就医。
1.恶心
亚硝酸盐可使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，导致血液中氧气运输障碍，进而引发组织缺氧。当脑部发生缺氧时，会导致中枢神经系统功能紊乱，出现恶心的症状。中枢神经系统位于大脑内部，由神经细胞组成，负责调节身体的各种生理活动。当亚硝酸盐中毒引起中枢神经系统缺氧时，就会产生恶心的感觉。
2.呕吐
亚硝酸盐中毒后，由于毒素刺激胃肠道黏膜，会引起胃肠痉挛和炎症反应，从而导致呕吐的发生。呕吐通常发生在上腹部，是由消化系统内的压力增加所引起的。呕吐有助于将有害物质排出体外，减轻中毒症状。
3.头痛
亚硝酸盐中毒会使得血管收缩异常，导致颅内压增高，此时容易诱发头痛的情况发生。头痛一般出现在头部两侧或前额区域，是由于颅内高压状态引起的局部疼痛敏感性增强所致。
4.发绀
亚硝酸盐中毒会导致血液中的血红蛋白形成高铁血红蛋白，失去携带氧气的能力，引起机体缺氧。若缺氧情况持续存在，则可能导致皮肤和黏膜呈现蓝灰色的颜色改变，即发绀。发绀通常首先出现在手指、耳垂等血液循环较差的部位，随后扩散到全身。这是由于血液中的还原型血红蛋白含量过高，使得含氧量低的血液流经皮肤时呈现出蓝色。
5.昏迷
亚硝酸盐中毒严重时，会导致中枢神经系统受到抑制，表现为意识丧失、昏迷等症状。昏迷通常发生在大脑皮层，是由于亚硝酸盐对中枢神经系统的毒性作用导致的。
针对亚硝酸盐中毒的相关症状，可以进行血液生化检测以评估血液中亚硝酸盐水平，同时还可以通过胃镜检查来观察胃黏膜受损程度。对于亚硝酸盐中毒患者，应立即停止摄入含有亚硝酸盐的食物或水，并采取紧急医疗干预。在等待救援期间，应保持安静休息，避免剧烈运动，以免加重病情。
2024-03-29 10:29
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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