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牛黄曲霉素中毒能治好吗
补充说明：牛黄曲霉素中毒能治好吗
a******W 2022-03-27 21:47
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
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牛黄曲霉素中毒通常能治好。
因为该中毒症状与肝脏损害有关，及时发现并采取适当措施可减少肝脏损伤，进而降低死亡风险。
如果患者在摄入含牛黄曲霉素的食物后出现恶心、呕吐等症状，且症状持续不缓解或加重，则需要高度警惕急性胃肠炎的发生。此时应立即就医，并遵医嘱使用抗生素治疗，如诺氟沙星、环丙沙星等。
针对牛黄曲霉素中毒，应尽快进行洗胃、补液等急救措施，并密切监测肝功能指标，以预防急性肝衰竭。此外，建议定期进行体检，包括血液学检查和影像学评估，早期识别并处理潜在的健康问题。
2024-04-04 16:37
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黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性。
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