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鸡肝是发物吗？
补充说明：鸡肝是发物吗？
a******W 2022-03-27 21:37
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸡肝不是发物。
鸡肝不属于高致敏性的食物，不会诱发或加重某些疾病症状，如荨麻疹或其他皮肤炎症。
对于特定人群，如肝病患者、过敏体质者等，摄入鸡肝可能有额外的影响。因此，在食用前应咨询医生的意见。
在食用鸡肝时需注意适量，并避免与含鞣酸的食物同食，以免影响铁的吸收。此外，对鸡肝过敏的人群不宜食用。
2024-02-20 11:43
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