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亚硝酸盐中毒的原因及美蓝的作用

发病时间:不清楚

亚硝酸盐中毒的原因及美蓝的作用

补充说明:亚硝酸盐中毒的原因及美蓝的作用

2022-03-27 21:47

亚硝酸盐中毒 中毒 胃肠功能紊乱 胃肠道功能紊乱 缺氧 轻度中毒 排泄 灌肠 癌症 呼吸衰竭 多潘立酮片 枸橼酸莫沙必利片 意识状态 大脑

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精选回答(1)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

亚硝酸盐中毒可能是由于摄入过量亚硝酸盐、亚硝酸盐与胺类物质结合形成亚硝胺、食物保存不当导致亚硝酸盐含量增加、误食亚硝酸盐类药物或胃肠道功能紊乱引起。美蓝是一种用于亚硝酸盐中毒解救的药物,通过还原型辅酶Ⅰ作用于体内,促进高铁血红蛋白还原为血红蛋白,从而改善血液中高铁血红蛋白浓度,达到解毒的目的。该药物需要在医生指导下使用,以确保安全有效地使用。
1.摄入过量亚硝酸盐
亚硝酸盐是一种氧化剂,可将血红蛋白中的铁元素从二价氧化为三价,使其失去携氧能力。当摄入过多时会导致血液中氧气供应不足,引起缺氧。轻度中毒可通过大量饮水和促进排泄来缓解;重度中毒需立即就医并进行洗胃、灌肠等处理。
2.亚硝酸盐与胺类物质结合形成亚硝胺
亚硝酸盐可以与体内的胺类物质反应生成亚硝胺,这是一种强致癌物,能够破坏DNA结构,诱发癌症。防止亚硝酸盐与胺类物质结合的关键是减少摄入含硝酸盐的食物,如腌制肉类和蔬菜。
3.食物保存不当导致亚硝酸盐含量增加
食物在储存过程中容易滋生细菌,这些细菌会产生亚硝酸盐,如果食物保存不当,就会导致亚硝酸盐含量增加。预防亚硝酸盐中毒的方法包括正确储存食品,避免长时间暴露于高温或潮湿环境中,以及定期检查食品中的亚硝酸盐含量。
4.误食亚硝酸盐类药物
误服亚硝酸盐类药物会引起中枢神经系统抑制,严重时可能导致呼吸衰竭甚至死亡。急救措施包括立即催吐或洗胃,并送往医院进一步观察和治疗。
5.胃肠道功能紊乱
胃肠道功能紊乱可能导致消化吸收障碍,进而影响机体对亚硝酸盐的代谢和排泄,易出现亚硝酸盐中毒的情况。患者可在医生指导下使用促胃肠动力药,如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等,改善不适症状。
针对亚硝酸盐中毒,建议密切监测患者的临床表现,特别是意识状态和呼吸模式的变化。必要时,应进行血液学检查以评估血液中亚硝酸盐水平,并进行头颅CT扫描以排除潜在的大脑损伤。

2024-04-11 12:43

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医生回答(1)

董璐琳 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

因误食亚硝酸盐而引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时,胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖,食入富含硝酸盐的蔬菜,则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐,引起亚硝酸盐中毒。

2022-03-28 01:05

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疾病百科

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亚硝酸盐中毒 (肠原性紫绀症,乌嘴病 )

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

  • 多发人群:所有人群

  • 临床检查:血清铁  血清铁蛋白  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)

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