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豆角中毒症状有哪些

发病时间：不清楚

豆角中毒症状有哪些

补充说明：豆角中毒症状有哪些

a******W 2022-03-27 21:48

豆角中毒恶心呕吐腹痛腹泻头痛腹部胃肠功能紊乱平滑肌痉挛大便血管太阳穴消化灌肠排毒

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

豆角中毒后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，严重时需及时就医。
1.恶心
豆角中含有皂苷和植物血球凝集素等物质，这些物质具有刺激性。摄入后会刺激胃肠道黏膜，导致恶心。恶心通常发生在进食后的短时间内，可能伴有腹部不适感。
2.呕吐
豆角中的某些成分可刺激胃肠黏膜，引发炎症反应，进而产生毒素，这些因素都可能导致呕吐的发生。呕吐可以发生于任何时间点，但多在食用豆角后不久出现。
3.腹痛
豆角中毒会引起胃肠功能紊乱，导致平滑肌痉挛，从而引发腹痛。腹痛一般集中在脐周或下腹部，程度可轻可重。
4.腹泻
豆角中毒会导致胃肠黏膜受到刺激和损伤，影响消化吸收功能，进而引发腹泻。腹泻常伴随频繁的大便次数增多，且大便呈水样或糊状。
5.头痛
豆角中毒时，毒素进入血液循环系统，作用于中枢神经系统，引起血管运动神经障碍，导致头痛。头痛通常位于额头或两侧太阳穴区域，有时可放射至枕部。
针对豆角中毒的症状，建议进行血液生化检测以评估电解质平衡，同时需进行胃镜检查以确定是否有消化道损伤。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒以及维持水电解质平衡。患者平时应注意饮食卫生，避免食用未煮熟的食物，确保豆角彻底烹饪至无豆腥味为止。此外，在处理豆角时应去除两端及荚丝，以减少潜在风险。

2024-02-27 11:35

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疾病百科

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见;七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：慢性乙肝时行感冒宿醉心脏病肝热病
常见检查：回归热螺旋体血清甲型肝炎抗原脑池显象无痛胃镜电子胃镜精氨酸
就诊科室：内科

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