首页> 内科> 血液科> 蚕豆病> 蚕豆病吃了蚕豆会怎样?

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

蚕豆病患者食用蚕豆可能会引发溶血性贫血、黄疸、乏力、发热及尿色加深等风险反应。
1.溶血性贫血
由于遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏导致红细胞不稳定,在食用蚕豆后容易破裂和溶解。会导致血液中的红细胞数量减少,引起贫血、疲劳等症状。
2.黄疸
当溶血发生时,未受损的红细胞和已经受损的红细胞都会释放出一种叫做胆红素的物质。这些胆红素会在体内积累并穿过肝脏膜进入血液循环中。会引起皮肤和眼白部分发黄的情况,严重者可引起肝功能衰竭。
3.乏力
溶血导致红细胞破坏速度超过骨髓造血补偿能力,造成贫血,使身体无法获得足够的氧气供应。会出现全身无力、疲乏不堪的症状,可能伴有头晕、心悸等不适感。
4.发热
溶血过程中,炎症因子刺激体温调节中枢,可能导致发热现象的发生。表现为不同程度的发热,还可能出现寒战、头痛等症状。
5.尿色加深
溶血导致含铁血黄素随尿液排出增多,从而出现尿色加深的现象。通常伴随有茶色或深黄色尿液,严重时可能会引起肾功能损害。
蚕豆病患者应避免摄入蚕豆及其制品,以免诱发溶血症状。若发现异常情况,应及时就医以控制病情发展。

2024-03-09 09:23

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蚕豆病 (胡豆黄)

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

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