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糖尿病人吃豌豆尖吗

发病时间:不清楚

糖尿病人吃豌豆尖吗

补充说明:糖尿病人吃豌豆尖吗

a******W 2022-03-26 23:22

豌豆尖 淀粉 血糖 维生素C 过敏 糖尿病

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病人可以适量食用豌豆尖。
豌豆尖中不含大量淀粉及糖分,不会引起血糖剧烈波动,同时含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质,有利于身体健康。
若患者对豌豆尖过敏,则不建议食用,以免诱发或加重不良反应。
对于糖尿病患者而言,饮食控制至关重要,应避免高糖食物如糖果、甜点,并注意监测血糖水平以评估摄入豌豆尖后的影响。

2024-04-22 10:15

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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